2007年9月21日星期五

曲奇2

原料:

  焙乐道黄油 100G

  焙乐道酥油  100G

  科麦糖粉  160G

  低粉    180G

  高粉    150G

  蛋一个

  科麦奶香粉 1G 

工具:大曲奇花嘴,布裱花代(塑料的会挤破哟)

作法:

  先把黄油、酥油和糖粉一起搅发,到色浅白,再加蛋搅均,再依次加低粉高粉奶香粉,搅均成面团。

把面团放入装好大曲奇花嘴的裱花代,挤成各种形状。

烤箱预热180度,上下火烤15到20分钟,上色即成。

成品香酥松脆,味道好好啊!

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